Что такое эпигенетика или как питание Вашей бабушки связано с Вашим характером

Приставка «эпи» в переводе с латинского звучит как «над, поверх», то есть понятие эпигенетика находится над генетикой. Это направление появилось в науке сравнительно недавно и поэтому пока еще не слишком распространено. Эпигенетику можно смело считать «родной сестрой» генетики, но изучает она более сложные процессы – те, что происходят в наших генах, но при этом никак не затрагивают строение ДНК.

Проще говоря, каждая клетка нашего организма обладает своей собственной «памятью». Причем запоминают они огромные пласты информации, начиная от того, во сколько Вы просыпаетесь каждый день и что едите на ужин и заканчивая тем, чем болела Ваша мама или даже бабушка во время беременности. Звучит невероятно? Но это так!

Итак, все мы знаем, что главная молекула нашего тела – ДНК. ДНК состоит из множества генов и именно они содержат всю наследственную информацию о конкретном организме. Но если рассматривать процесс с точки зрения эпигенетики, то окажется, что ДНК – вовсе не главная в нашем организме. Каждый ген имеет сразу несколько вариантов «настроек» и от того, какая из них будет включаться в тот или иной момент, и будет зависеть рост и развитие нового организма. То есть эти самые «выключатели» могут определять, какая часть генетической информации будет прочитана, а какая – нет.

Современной науке известно уже более ста примеров именно эпигенетического наследования у людей, животных и даже растений. Например, ученые в условиях лаборатории каждый раз били мышей током, как только те ощущали запах вишни. И в итоге этот страх передавался еще нескольким поколениям мышек, к которым уже не применяли подобных экзекуций.

На сегодня уже точно известно, что наши гены лишь на 20% отвечают за тот или иной признак в организме, а вот остальные 80% определяются нашим поведением и образом жизни. То есть каждый из нас своими повседневными делами может влиять на свои гены. Согласитесь, есть над чем подумать.